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   SALUMI COTTI

  1. ARISTA ARROSTO

    ARISTA ARROSTO

    Si produce servendosi della lombata disossata del [...]

    KG: 0.450 - 0.500

    € 13,00

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  2. ARISTA ARROSTO

    ARISTA ARROSTO

    Si produce servendosi della lombata disossata del [...]

    KG: 1

    € 26,00

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  3. MORTADELLA DEL MANNORO

    MORTADELLA DEL MANNORO

    Mortadella artigianale ottenuta con carni di suino italiano selezionate, con l’aggiunta di cubetti di guanciale, aromatizzata con “la concia del Mannoro”, cotta in forno a bassa t [...]

    KG 1.00

    € 23,00

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  4. MORTADELLA DI PRATO IGP

    MORTADELLA DI PRATO IGP

    La Mortadella di Prato IGP è un prodotto unico nel suo genere, fatto solo a Prato e dintorni.

    KG: 0.600

    € 15,50

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  5. MORTADELLA PRATESE AL TARTUFO

    MORTADELLA PRATESE AL TARTUFO

    Mortadella prodotta con carne di suino magro. Coscia e spalle aromatizzate con sale e pepe e scoglie di tartufo nero toscano

    KG 0.600

    € 18,00

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  6. PANCETTA COTTA ARROTOLATA

    PANCETTA COTTA ARROTOLATA

    IL CUORE DELLA PANCIA DEL MAIALE, SALATO E AROMATIZZATO CON ERBE E COTTO IN FORNO.

    KG: 0.600

    € 14,00

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  7. PANCETTA COTTA ARROTOLATA

    PANCETTA COTTA ARROTOLATA

    IL CUORE DELLA PANCIA DEL MAIALE, SALATO E AROMATIZZATO CON ERBE E COTTO IN FORNO.

    KG: 1.200

    € 26,00

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  8. PORCHETTA - TRONCHETTO ARROSTO DI SUINO

    PORCHETTA - TRONCHETTO ARROSTO DI SUINO

    Busto di suino, disossato, aromatizzato (s [...]

    KG 1.00

    € 25,00

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  9. PROSCIUTTO COTTO

    PROSCIUTTO COTTO

    Prosciutto cotto di produzione artigianale

    KG: 1 - 1.100

    € 14,00

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  10. PROSCIUTTO COTTO DI MANZO DI CALVANA

    PROSCIUTTO COTTO DI MANZO DI CALVANA

    KG 1.00

    € 29,80

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  11. ROAST-BEEF

    ROAST-BEEF

    Magatello di bovino di Razza Calvana cotto in forno a bassa temperatura.

    KG 1.00

    € 28,00

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  12. TACCHINO IN PORCHETTA

    TACCHINO IN PORCHETTA

    Carne di Tacchino femmina nazionale aromatizzato con sale, pepe ed aromi naturali, senza conse [...]

    KG 1.00

    € 20,00

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  13. WURSTEL ARTIGIANALE DI SUINO

    WURSTEL ARTIGIANALE DI SUINO

    WURSTEL ARTIGIANALI PRODOTTI CON CARNE MAGRA DEL MAIALE. NON CONTENGONO GLUTINE.

    KG: 0.300

    € 4,80

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  14. WURSTEL ARTIGIANALI DI MANZO DI CARNE CALVANA

    WURSTEL ARTIGIANALI DI MANZO DI CARNE CALVANA

    Wurstel artigiali prodotti con carne di manzo di calvana.

    KG 0.300

    € 5,50

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